| 煎红酒丁骨牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 总量 | 327克 | 煎红酒丁骨牛排热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于自行车测功器82分钟消耗的热量...300 | |||||
煎红酒丁骨牛排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛排（适量）、红葡萄酒（适量）、橄榄油（适量）、盐（适量）、胡椒（少许）、黄奶油（适量）
1/3. 丁骨牛排先适当的调味;平底锅加热将丁骨牛排煎至喜欢的生熟度后，取出并置于主菜盘内;
2/3. 锅内炒洋葱、培根丝,软化后倒进红葡萄酒;
3/3. 酒精成份蒸发后加进少许黄奶油,调成肉汁.并适当的调味,使用时淋于丁骨牛排上即可。
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效；与田螺、韭菜、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎红酒丁骨牛排热量409 千卡
- 脂肪3.89 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物0 克
- 钠95 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾306 毫克