| 凉拌酸辣苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 凉拌酸辣苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于读书38分钟消耗的热量...78 | |||||
凉拌酸辣苦瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（适量）、蒜泥（适量）、盐（少许）、醋（少许）、辣椒酱（油）（少许）、香油（少许）、白糖（少许）
1/3. 将新鲜的苦瓜洗涤干净
2/3. 将苦瓜绰水备用
3/3. 将绰水后的苦瓜切条，加入蒜泥、盐、醋、辣椒酱（油）、香油、少许糖拌匀即可食用
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋肝明目、调节内分泌、抗肿瘤等功效；可与圆茄子、鸡蛋、小米搭配；与猪大排、山竹、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌酸辣苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克