| 五谷活海参热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 燕麦 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 芡实 | 克 | 53千卡 | 144千卡 | 4.4克 | 0.2克 |
| 粟米 | 克 | 629千卡 | 321千卡 | 8.80克 | 1.20克 |
| 红腰豆 | 克 | 334千卡 | 337千卡 | 22.53克 | 1.06克 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 959克 | 五谷活海参热量/卡路里1585千卡 | |||
1/4. 锅中坐水放葱、姜烧开,放进活海参焯水捞出,切成12 条。用鸡汤将海参煮熟待用。
2/4. 燕麦、红腰豆、芡实、粟米、也用鸡汤煨好待用。淮山、紫薯上锅蒸熟待用。
3/4. 金瓜汁与鸡汁1:1 兑好后煮开,加上以上原料煮5 分钟后盛入碗内即可。
4/4. 海参它的三低和特别的降低胆固醇功效,着实让男人们如遇新知。民间健康粗粮与营养丰富的海参同食,味浓香滑,更有将脾养胃、养肝明目之功效。
海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治溃疡、美容、消除疲劳等功效;可与鸭肉、羊肉、枸杞搭配;与山楂干、山楂、石榴相克,同食可能会引起不适;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有浮肿、延年益寿、防止贫血等功效;可与山药、绿豆、香蕉搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
红腰豆的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗辐射、抗衰老、补血益气等功效;
芡实的热量144千卡(每100克);具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带等功效;可与鸡胗搭配;
淮山的热量56千卡(每100克);具有白带多、补脾、促进消化等功效;可与红枣、扁豆、乌鸡搭配;与荞麦米、黄瓜、香蕉相克,同食可能会引起不适;