| 紫苏蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 紫苏叶 | 克 | 48千卡 | 51千卡 | 3.8克 | 1.3克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 213克 | 紫苏蒸蛋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于玩游戏26分钟消耗的热量...340 | |||||
紫苏蒸蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、紫苏叶（1切碎克）、水（50克）、精盐（1克）、麻油（1克）、味精（少许）、白胡椒（少许）
1/2. 把鸡蛋加水加盐，味精，白胡椒搅拌均匀，用深圆盘装着大火蒸30分钟。
2/2. 撒上紫苏，麻油出锅！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、滋阴润燥等功效；可与香椿、苋菜、茼蒿搭配；与鹅蛋、牛奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
紫苏叶的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有和血、安胎、散寒等功效；与蟹肉、大花蟹、蟹足棒相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 紫苏蒸蛋热量148 千卡
- 脂肪10.81 克
- 蛋白质16.36 克
- 碳水化合物10.62 克
- 钠144.9 毫克
- 钙367 毫克
- 铁9.85 毫克
- 钾573 毫克