| 节瓜滚咸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 节瓜 | 克 | 57千卡 | 15千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 525克 | 节瓜滚咸蛋热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于循环训练37分钟消耗的热量...480 | |||||
节瓜滚咸蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
节瓜（一个）、鸡蛋（一个）、咸蛋（一个）
1/5. 节瓜切片~
2/5. 滚汤总是很清淡，但是加了这个就不同了。先炒一个鸡蛋，不用很漂亮的~不要太焦喔~
3/5. 把鸡蛋放在水里，加热
4/5. 水开了后，把咸蛋的蛋黄先放下去，再放节瓜，看到汤变白没有~~食欲大增啊~~~
5/5. 节瓜熟了后，加上盐，大火倒下咸蛋的蛋白，一看到蛋白熟了有絮状就关，就会很滑溜了~~done
食材功效信息
节瓜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾胃、消肿、通利大小便等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、养血发胎等功效；可与玉米、香椿、西红柿搭配；与鹅肉、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有丰肌、除热、滋阴等功效；
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营养信息
- 节瓜滚咸蛋热量297 千卡
- 脂肪22.31 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物10.42 克
- 钠142.2 毫克
- 钙60 毫克
- 铁1.85 毫克
- 钾178 毫克