| 酱汁鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 酱汁鸡肉热量/卡路里539千卡 | |||
1/6. 鸡肉切块。葱姜切丝。
2/6. 热锅,倒油。油热后,放入鸡块,翻炒。
3/6. 鸡块炒至颜色变为肉白色,放入适量甜面酱,翻炒。
4/6. 鸡肉上色后,倒入少量开水,翻炒。
5/6. 放入葱姜,十三香,翻炒。
6/6. 大火收汁,入味后,关火,完成。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、健脾胃、益五脏等功效;可与首乌、板栗、油菜搭配;与芹菜、北极虾、兔肉相克,同食可能会引起不适;