| 家常酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 401克 | 家常酸辣土豆丝热量/卡路里264千卡 | |||

1/3. 土豆、胡萝卜洗净去皮,搽丝

2/3. 搽好的土豆丝和胡萝卜丝泡水一下,然后捞起来

3/3. 锅内烧热油以后把土豆丝胡萝卜丝一起放进去翻炒,然后加入葱白,切丁的小辣椒,继续翻炒。依据个人口味加入糖、醋、盐,翻炒均匀后就起锅吧!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、利水消肿、和胃等功效;可与牛里脊、肥牛、豇豆搭配;与香雀、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗癌、解毒生津等功效;可与黄豆、蜂蜜、菠菜搭配;与柚子、冬虫夏草、柠檬相克,同食可能会引起不适;