| 素炒扁豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 1017千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 300克 | 素炒扁豆热量/卡路里1017千卡 | |||
 热量1017千卡，相当于肚皮舞226分钟消耗的热量...270 | |||||
素炒扁豆的做法共2个步骤
食材主料/辅料
扁豆（300克）、盐（少许）、鸡精（少许）、食用油（少许）、葱（少许）、姜（少许）
1/2. 扁豆择去边筋，洗净，放在沸水锅中烫熟，捞出，沥水晾凉后切成寸段，放盘中
2/2. 将炒锅放火上烧热，倒入食用油，油热后，放入葱、姜丝煸炒，再放入扁豆，最后放入盐，鸡精
食材功效信息
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增进食欲、能健脾胃、增加食欲等功效；可与山药、鸡肉、猪肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒扁豆热量1017 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠2.3 毫克
- 钙137 毫克
- 铁19.2 毫克
- 钾439 毫克