| 凉拌牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 凉拌牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于读书328分钟消耗的热量...78 | |||||
凉拌牛肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
番茄丝（少许）、牛肉（适量）、红辣椒（适量）、蒜末（适量）、香菜（适量）、柠檬汁（适量）、细砂糖（适量）、酱（适量）、香油（适量）、白胡椒粉（适量）
1/2. 锅子中烧开水，将牛肉片放下，刚刚泛白即可捞出备用；
2/2. 找一个大的容器将牛肉与所有的辅料与调料拌匀。撒上香菜装饰即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、增长肌肉、滋养脾胃等功效；可与草菇、茄子、黄豆芽搭配；与木耳菜、海螺、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克