| 腰果西芹炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腰果 | 克 | 277千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 鲜虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 西芹 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 400克 | 腰果西芹炒虾仁热量/卡路里527千卡 | |||
1/3. 鲜虾洗净,上锅蒸至颜色变红,去头、壳,剔除背后的黑线,切丁。西芹切丁。姜片切末。
2/3. 锅内下花生油,烧热后把腰果放入,煎至颜色变成金黄色,捞起,倒出余油。
3/3. 锅内下花生油,放入姜末爆香后,把全部材料放入翻炒。约3分钟后加盐即可起锅。
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有消除疲劳、通乳汁、提高性功能等功效;可与芡实、茯苓、莲子搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有促进消化、增强性欲、补肾壮阳等功效;可与丝瓜、韭菜、燕麦搭配;与西瓜、山药、红枣相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、平肝降压、开胃等功效;可与芋头、腐竹、豆腐搭配;与牡蛎、鸡胸肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;