| 咖喱土豆牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 705克 | 咖喱土豆牛肉热量/卡路里933千卡 | |||
 热量933千卡，相当于转呼啦圈187分钟消耗的热量...300 | |||||
咖喱土豆牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
咖喱（适量）、土豆（适量）、牛肉（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、蒜末（适量）、姜（适量）
1/5. 土豆洗干净切块，待用。牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用；
2/5. 锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。然后加入咖喱块，全部放进去，因为我的土豆还是比较多的；
3/5. 混炒一下，把咖喱炒化，开小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水，烧开后把土豆咖喱盛起来待用；
4/5. 锅中少许油，油热放蒜末，姜末爆香一下，倒入煮过的牛肉煸炒，加入料酒，酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆，加水没过土豆块；
5/5. 大火烧开，转小火烧20分钟这样，土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了，因为咖喱本身就有咸味的。
食材功效信息
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增进食欲、防癌、抗癌等功效；可与鳕鱼搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、养颜、和胃等功效；可与牛腩、黄瓜、牛肉搭配；与石榴、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、增强免疫力、抗衰老等功效；可与姜、芥蓝、洋葱搭配；与板栗、橘子、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱土豆牛肉热量933 千卡
- 脂肪14.4 克
- 蛋白质42.47 克
- 碳水化合物80.7 克
- 钠91.3 毫克
- 钙554 毫克
- 铁31.5 毫克
- 钾2364 毫克