| 瓜豆丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 369克 | 瓜豆丁热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡，相当于安装风雪护窗228分钟消耗的热量...300 | |||||
瓜豆丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、青豆（适量）、土豆（适量）、黄瓜（适量）、红椒（适量）、植物油（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、花椒粉（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）
1/4. 中火锅加油，先下入土豆丁待表面微黄稍有硬度下入肉丁快速翻炒至变色，下入青豆
2/4. 加入除盐外的所有调料，添水转小火炖。
3/4. 锅中汤快干时加入黄瓜丁及红椒，加盐、翻炒数下，至黄瓜和红椒断生即可加入蒜末，淋上蚝油出锅。
4/4. 一道豆丁菜出锅了。
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 瓜豆丁热量1138 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠58.5 毫克
- 钙41 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾426 毫克