| 青椒土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 409克 | 青椒土豆片热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于郊游62分钟消耗的热量...240 | |||||
青椒土豆片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
青椒（2个）、土豆（2个）、葱（半根）、花椒（5颗）、甜面酱（2小勺）、盐（根据个人口味）（2小勺）、油1（1大勺）
1/8. 葱切丝，青椒斜刀切片，土豆切片后放入凉水中，待用。
2/8. 热锅，放油，油热后，放入花椒，烹锅，烹出香味后，关火，将花椒取出。
3/8. 待油稍微凉一些后，开火，放入葱花，烹锅。
4/8. 土豆片敝出水分，倒入锅中翻炒。
5/8. 翻炒几滚后，放入适量甜面酱，翻炒。
6/8. 甜面酱上色均匀后，倒入少许开水，开大火。
7/8. 放入青椒翻炒，放盐。
8/8. 炒熟后，关火，出锅，完成。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、镇痛、促消化等功效；可与兔肉、糙米、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、养颜、降糖降脂等功效；可与牛肉、肥牛、豆角搭配；与香蕉、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒土豆片热量250 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物22.6 克
- 钠35.7 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾484 毫克