| 微波蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 总量 | 378克 | 微波蚕豆热量/卡路里1278千卡 | |||

1/4. 取新鲜的蚕豆去壳,洗净,如果想更入味,可以用牙签戳几个洞,用少量的盐腌一下。
2/4. 葱切成葱花,干辣椒去籽,用剪刀剪碎。
3/4. 葱花、辣椒加放入色拉油,微波炉专用盘内,高火加热2分钟(微波炉750瓦功率)
4/4. 倒入腌过的蚕豆,高火转5分钟,拿出后再加少量的盐、鸡精拌一下就好啦!
蚕豆的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有防癌、抗癌、利湿消肿等功效;可与枸杞、枸杞子、白菜搭配;与扇贝、田螺、海螺 相克,同食可能会引起不适;