| 琥珀琉璃鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 770千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 总量 | 200克 | 琥珀琉璃鸡汤热量/卡路里770千卡 | |||
 热量770千卡，相当于游泳77分钟消耗的热量...600 | |||||
琥珀琉璃鸡汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
中泽富贵桃花鸡（1只）、猪皮（200克）、盐（少许）、橄榄油（适量）、柠檬醋（少许）、姜（少许）、大葱（少许）
1/4. 鸡肉、猪皮洗净，焯水后，加入姜、大葱入锅炖3小时
2/4. 取鸡腿肉手撕成细丝，取50克猪皮与150克鸡汤用粉碎机打烂
3/4. 将2粉碎后的猪皮鸡汤用纱布过滤掉残渣，倒入鸡蛋模具，加入鸡丝
4/4. 放入冰箱冷藏4－5小时，淋上用盐、橄榄油、柠檬醋调和的味汁即可
食材功效信息
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、延缓衰老、光泽头发等功效；
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营养信息
- 琥珀琉璃鸡汤热量770 千卡
- 脂肪28.1 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克