| 干煸土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 干煸土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于吹号角112分钟消耗的热量...120 | |||||
干煸土豆丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个（稍大））、大蒜（适量）、葱（适量）、干辣椒（适量）、干花椒（适量）
1/4. 将土豆削皮洗净，开薄片，切成银针丝，用水泡着待用。
2/4. 蒜切片，葱切节，干辣椒切细丝，待用
3/4. 炒锅放油，油要多一点，烧至八成油温，将土豆丝下锅炸干，起锅滤油待用
4/4. 炒锅置油，将干辣椒，蒜，干花椒下锅炒香后放入炸好的土豆丝快速翻炒，调入盐，味精，鸡精后翻炒均匀，下入葱节略为翻炒起锅装盘即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容护肤、减肥等功效；可与豆角、牛肉、牛腩搭配；与圣女果、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克