| 素炒豆渣鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 77千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 素炒豆渣鸡蛋热量/卡路里176千卡 | |||
 热量176千卡，相当于插花93分钟消耗的热量...114 | |||||
素炒豆渣鸡蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆渣（100克）、鸡蛋（3个）、香葱末（少许）、香菜末（少许）、食用油（适量）、盐（少许）
1/2. 做完豆浆过滤后的豆渣与鸡蛋液混合
2/2. 加入香葱、香菜、盐调匀，放入油锅中炒熟即可
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、降低胆固醇、治疗高血压等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与苋菜、荠菜、银鱼搭配；与桔子、鹅、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒豆渣鸡蛋热量176 千卡
- 脂肪11.24 克
- 蛋白质15.78 克
- 碳水化合物13.26 克
- 钠151 毫克
- 钙136 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾351 毫克