| 番茄鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 番茄鸡蛋卷热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 番茄去皮

2/6. 番茄丁后加入打好的蛋液中

3/6. 拌均匀后加入1g盐

4/6. 锅内加入少许植物油

5/6. 约7分热时倒入一部分蛋液摊成蛋饼

6/6. 趁热对折卷起蛋饼,最后挤上番茄酱。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与茼蒿、黄豆、桂圆搭配;与甲鱼 、兔肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;