| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 609克 | 韭菜盒子热量/卡路里1257千卡 | |||
 热量1257千卡，相当于摔跤210分钟消耗的热量...360 | |||||
韭菜盒子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、韭菜（一小把）、鸡蛋（2个）、鸡精（少许）、盐（少许）、香油（少许）、色拉油（少许）
1/6. 面粉300g加上100g(40°温水)，揉成面团，醒15分钟
2/6. 鸡蛋两个，热锅凉油，炒成碎鸡蛋块
3/6. 韭菜洗净切碎，放入碎鸡蛋块，加盐和鸡精搅拌均匀
4/6. 醒好的面揪成拳头大小的形状，若干个，擀成手掌大小的圆形
5/6. 放两勺拌好的韭菜鸡蛋馅儿，用另一块圆形面饼盖住
6/6. 平底锅内倒入少许色拉油，再把韭菜盒子放入锅内，两面呈金黄色，即可出锅
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养阴补虚、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、肾虚阳痿、行气理血等功效；可与基围虾、猪血、牡蛎搭配；与菠菜、虾皮、牛肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、健脑益智等功效；可与北极虾、桂圆、生菜搭配；与豆浆、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜盒子热量1257 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质25.949999 克
- 碳水化合物66.77 克
- 钠478 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克