| 凉拌蓑衣黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 凉拌蓑衣黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于长笛16分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌蓑衣黄瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1根）、盐（适量）、白糖（少许）、苹果醋（适量）、辣椒（少许）、食用油（少许）
1/3. 把黄瓜放在菜板上，黄瓜两侧各放一根筷子，正常切片，但不要切断（正好切在筷子上，保证不会切断啦）
2/3. 把黄瓜翻过来（180°转弯），同样方式继续切，不要切断
3/3. 黄瓜切好后，拉开摆成出造型，加入盐、糖、苹果醋，然后用超少盛一勺油，悬空在火上烧，等到油6成热，加入干红辣椒，爆香出味道，然后浇到黄瓜上，跟其他作料搅拌均匀即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗衰老、解毒消肿等功效；可与豆腐、虾米、鱿鱼搭配；与枇杷、花生酱、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌蓑衣黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克