| 芝心薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 296克 | 芝心薯球热量/卡路里184千卡 | |||

1/12. 芝心薯球简单滴材料。

2/12. 先把芝士切成小粒状。(可再略切小一点)

3/12. 马铃薯去皮切薄片蒸熟。

4/12. 蒸熟的马铃薯压成泥。

5/12. 加入适量的盐,胡椒粉和奶粉拌匀。

6/12. 再放糯米粉拌匀。(糯米粉和薯泥比例是1:8)

7/12. 把它们搓成大小一样的小团。

8/12. 把一个小团压凹,放下适量的芝士粒包起再搓圆。

9/12. 每粒都均匀滴裹上一层面包糠。

10/12. 放进5,6分热度的油锅中炸至略为变色捞起。

11/12. 香味四撒滴“芝心薯球”。

12/12. 掰开薯球,里面的芝士已经溶解了。
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容护肤、宽肠通便、降糖降脂等功效;可与豆角、醋、牛肉搭配;与圣女果、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;