| 花开富贵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 花开富贵热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于洗车10分钟消耗的热量...180 | |||||
花开富贵的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一根）、卤好的猪毽子肉（一块）、酿造酱油（适量）、蒜泥（适量）、白糖（适量）
1/3. 其实单做这个菜并不麻烦。只是卤肉的程序比较复杂一些。黄瓜先一整个泡在盐水里面大约十分钟。
2/3. 斜切黄瓜成片，卤好的猪毽子肉切成片，大蒜瓣捣成蒜泥加入适量酿造酱油和少量白糖再加一点水，调好之后备用。
3/3. 切好的黄瓜摆盘成花朵形状，肉片均匀的铺在切好的黄瓜片上面，淋上调好的酱汁。花开富贵就好了。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、健脑安神、清热利水等功效；可与土豆、蜂蜜、鱿鱼搭配；与香菜、山药、番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花开富贵热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克