| 烤生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 341克 | 烤生蚝热量/卡路里191千卡 | |||
 热量191千卡，相当于仰卧起坐24分钟消耗的热量...480 | |||||
烤生蚝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
生蚝（4只）、黑胡椒粉（1/8小勺（2只生蚝量））、盐（1/8小勺（2只生蚝量））、食用油（1小勺）、柠檬（2片）
1/6. 壳面平的一方朝上，用小刀从尖口处探入生蚝壳内，撬开之后，用刀刃将生蚝与壳面粘连的地方切割开
2/6. 将上壳丢掉，再用小刀将生蚝与下壳面粘连的地方切割开
用流水将生蚝冲洗干净
3/6. 码上烤网，烤箱预热， 两只生蚝均匀地撒上COOK100法式黑椒料，另两只生蚝均匀地撒上黑胡椒粉
4/6. 在黑胡椒粉生蚝上均匀撒上盐
5/6. 每只生蚝上点入1/4小勺油，入烤箱，中层，200°C，10分钟左右即可
6/6. 吃的时候，再挤上柠檬汁，嗯～美味～～～
食材功效信息
生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、强肝解毒、收敛固涩等功效；可与韭菜、冬瓜、猪肉搭配；与水芹菜、辛夷、玉米面 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤生蚝热量191 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物0 克
- 钠270 毫克
- 钙35 毫克
- 铁5 毫克
- 钾375 毫克