| 绿豆二米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 糙米 | 克 | 166千卡 | 332千卡 | 8克 | 2克 |
| 小米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 总量 | 150克 | 绿豆二米粥热量/卡路里512千卡 | |||

1/6. 豆绿和糙米用清水事先浸泡半天,

2/6. 锅内先加入绿豆糙米和适量的清水,

3/6. 大火烧开转中火煮约30分钟,

4/6. 煮到豆子稍开花即可,

5/6. 再放入小米一同续煮,

6/6. 火开后撇去浮沫煮约20~30分钟即可。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止渴、利尿、抗过敏等功效;可与豇豆、西瓜、黑米搭配;与紫米、鱼头、圣女果相克,同食可能会引起不适;
糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有净化血液、排毒、改善肠胃机能等功效;可与菠菜、白萝卜、南瓜搭配;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、美容、防止泛胃等功效;可与红糖、洋葱、黑豆搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;