| 黑糍草饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 90克 | 黑糍草饼热量/卡路里410千卡 | |||

1/10. 把材料准备好。

2/10. 在糯米中先加入白砂糖,并搅拌混合。再加入清水,一边倒一边用筷子轻轻拌成面糊。

3/10. 加入食用油,搅拌到糯米糊和油充分混合。

4/10. 放进锅中,隔水大火蒸20分钟。
5/10. 在蒸的时候,可以用微波炉叮熟一些糯米粉,做为包裹草饼时的手粉。

6/10. 取出蒸熟后的糯米糊,用筷子搅拌均匀。

7/10. 在案板上洒一些叮熟后的糯米粉,然后倒出面糊,用手揉搓至滑软,并且不粘手。

8/10. 分成若干等份后,擀成圆面片,包上绿豆馅。

9/10. 捏好,揉成圆形,洒上小许熟糯米粉即可。

10/10. 摆盘后即可食用
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、舒缓肝气、滋阴等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、治疗高血压、预防心血管硬化等功效;