| 香菇肉末烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 香菇肉末烧豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于烫衣服120分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇肉末烧豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、高汤精（适量）、肉末（适量）、香菇（适量）、葱花（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、水淀粉（适量）
1/8. 准备所需材料。
2/8. 豆腐切丁，香菇切粒。肉馅加料酒略腌。
3/8. 锅中油烧热入葱爆香，再入肉末炒至变色。
4/8. 加入香菇粒炒香。
5/8. 倒入豆腐丁。
6/8. 略炒后加入水、高汤精、蚝油、盐。
7/8. 煮至入味后勾入水淀粉。
8/8. 关火后撒葱花出锅。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、降血压、清肺健肤等功效；可与大白菜、北极虾、金针菇搭配；与木耳菜、菠菜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇肉末烧豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克