| 五谷养生黑糖馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 3610千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黑糖 | 克 | 558千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 发酵粉 | 克 | 28千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 1158克 | 五谷养生黑糖馒头热量/卡路里4196千卡 | |||
 热量4196千卡，相当于听音乐4196分钟消耗的热量...60 | |||||
五谷养生黑糖馒头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（1000克）、黑糖（150克）、温水（550cc－600cc）、发酵粉（8克）、各式坚果（适量）
1/4. 黑糖加水搅拌均匀，加入发酵粉，静置10分钟左右；
2/4. 加入面粉揉成光滑的面团，发酵1-2小时；
3/4. 将面团擀成长方形，铺上坚果，卷成长条形，切块，做成馒头状，静置20分钟左右；
4/4. 水煮开，将馒头胚子放入蒸锅后，大火蒸15－20分钟，大功告成啦！
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑糖的热量372千卡（每100克）；具有温筋通络、活络气血、缓肝明目等功效；可与姜、小米、荷兰豆搭配；与皮蛋、牛腩、肥牛相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 五谷养生黑糖馒头热量4196 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质59.1 克
- 碳水化合物204.8 克
- 钠33 毫克
- 钙256 毫克
- 铁19.4 毫克
- 钾300 毫克