| 烤排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪小排 | 克 | 1390千卡 | 278千卡 | 16.7克 | 23.1克 |
| 总量 | 500克 | 烤排骨热量/卡路里1390千卡 | |||
 热量1390千卡，相当于聚会927分钟消耗的热量...90 | |||||
烤排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪小排（500克）、蚝油（2勺）、生抽（1勺）、老抽（少量）、白糖（半勺）、料酒（1勺）、姜丝（适量）、蒜末（适量）、花椒（适量）
1/4. 排骨洗净沥干。
2/4. 加辅料拌匀。入冰箱腌制过夜。
3/4. 腌好的排骨逐一沾满酱汁，放在烤盘上（下垫锡纸）。
4/4. 烤箱200°预热烤15分钟。翻面后再刷点酱汁，烤5分钟。
食材功效信息
猪小排的热量278千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、止消渴、利二便等功效；可与冬瓜、红薯、藕搭配；与鲫鱼、竹笋、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤排骨热量1390 千卡
- 脂肪23.1 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物0.7 克
- 钠62.6 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾230 毫克