| 玫瑰饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 336克 | 玫瑰饼干热量/卡路里1724千卡 | |||
1/5. 玫瑰花用冷水浸泡
2/5. 黄油加糖粉,盐搅拌均匀, 用打蛋器打发
3/5. 低粉加苏打混合, 筛入黄油中, 加入浸泡后的碎玫瑰花,用手抓成面团
4/5. 擀成0.5cm厚, 用切模切出形状
5/5. 烤箱预热, 160度, 20分钟后转150度10分钟左右.
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、润肺生津、去酒毒等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、调味、消毒等功效;与小豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;