| 排骨鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋面 | 克 | 573千卡 | 354千卡 | 12克 | 2克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 780克 | 排骨鸡蛋面热量/卡路里2107千卡 | |||
 热量2107千卡，相当于读书1621分钟消耗的热量...78 | |||||
排骨鸡蛋面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋面（适量）、排骨（适量）、玉米（适量）、黄瓜（7片）、鸡蛋（一个）、红萝卜（一小截）、香菇（一朵）、鸡精（适量）、盐（少许）
1/4. 将排骨过水，去除表层的油脂和杂质，捞出倒入高压锅中，加玉米炖汤。
2/4. 将炖好的排骨与汤倒入锅中，加入香菇、红萝卜烧至沸腾，倒入鸡蛋面，至沸腾，加如鸡精、盐，盛入碗中。
3/4. 事先将鸡蛋加入少许味精盐搅拌并煎熟，切丝。将黄瓜洗净，切块。
4/4. 将碗中熟的鸡蛋面表层铺上准备好的鸡蛋丝、黄瓜、即可。
食材功效信息
鸡蛋面的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补肾气、润肌肤等功效；可与冬瓜、丝瓜、红薯搭配；与甘草、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降低胆固醇、抗衰老、健脾开胃等功效；可与松仁、草莓、烤肉搭配；与红薯、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 排骨鸡蛋面热量2107 千卡
- 脂肪23.4 克
- 蛋白质34.3 克
- 碳水化合物96.7 克
- 钠45.6 毫克
- 钙9 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾512 毫克