| 咸菜肉丝炒竹笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 318克 | 咸菜肉丝炒竹笋热量/卡路里591千卡 | |||
 热量591千卡，相当于做题328分钟消耗的热量...108 | |||||
咸菜肉丝炒竹笋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
竹笋丝（适量）、猪肉丝（少许）、咸菜（适量）
1/2. 先将咸菜洗净（MOMO家的咸菜是MOMO妈妈自己腌制哦~很美味而且干净）沥干水分后切小段备用。竹笋切丝备用（MOMO切竹笋老是切不好，见笑啊），肉丝用料酒、酱油、少许盐、葱姜腌制片刻备用。
2/2. 起炉罩，等锅热后加入油，7成热后先将肉丝划炒片刻，将咸菜倒入锅中一起划炒。最后加入笋丝翻炒，感觉笋丝略变颜色后，加入少许盐（咸菜本来带有咸鲜味）、少许糖、少许干辣椒末、少许鸡精，再次翻炒片刻后 加入半碗水稍微门上一会，收汁后即可出锅~~~这可是一道非常方便、但是可口的下酒菜哦~~~
食材功效信息
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有生津止渴、抑癌、润肠等功效；可与祝光苹果、苹果酱、秋里蒙苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸菜肉丝炒竹笋热量591 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物6.1 克
- 钠10057.5 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾162 毫克