| 油爆虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 250克 | 油爆虾热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡，相当于漂流47分钟消耗的热量...300 | |||||
油爆虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
河虾（250克）、姜丝（适量）、蒜泥（适量）
1/4. 河虾洗净沥干。姜切丝，蒜拍碎。
2/4. 油锅烧热（比平时烧菜略多一点），爆香姜蒜后入河虾爆炒至水分变干，虾皮略略发皱。（时间略久）
3/4. 加料酒，少量老抽，盐，糖，翻炒均匀后洒一点点水（视情况而定）。
4/4. 煮一会儿后加一点点醋，炒匀起锅。撒葱花。
食材功效信息
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、增强性功能、增强免疫力等功效；可与豆苗、燕麦、枸杞搭配；与西瓜、木瓜、番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油爆虾热量233 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克