| 韩式泡菜蛤蜊汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 184克 | 韩式泡菜蛤蜊汤热量/卡路里445千卡 | |||

1/12. 准备好原料,蛤蜊提前半天浸泡,水中加适量油辅助蛤蜊吐沙。

2/12. 豆腐、口蘑切片,西葫芦切片、洋葱切丝。

3/12. 锅里加水,烧开后加盐,加入豆腐块,小火炖煮。

4/12. 豆腐煮5.6分钟后加入口蘑继续炖煮。

5/12. 炒锅里加少量油,炒香洋葱丝。

6/12. 再加入辣白菜翻炒2分钟。

7/12. 将炒好的辣白菜洋葱、姜片、香葱放入豆腐锅里同煮。

8/12. 再次煮开后,加入西葫芦片,加盐和糖调味。

9/12. 放入蛤蜊后调中火。

10/12. 加入生菜。

11/12. 等蛤蜊开口后,即熟。

12/12. 撒熟芝麻盛出即可。
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防骨质疏松、保护肝脏、促进排毒等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;