| 咖喱鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 总量 | 190克 | 咖喱鱼丸热量/卡路里160千卡 | |||

1/8. 鱼丸一袋/300克左右。

2/8. 锅加热后倒入适量食用油。

3/8. 将切好的洋葱粒或蒜末放入锅中小火炒香。

4/8. 倒入鱼丸翻炒片刻。

5/8. 在锅中加入少许水,没过鱼丸;同时放入咖喱块,大火烧开。

6/8. 烧开后转中小火,倒入适量椰浆搅匀。

7/8. 待汤汁浓稠后,加入少许盐即可关火。

8/8. 鱼丸穿上竹签可直接食用也可浸泡片刻使其更入味。
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有止嗽下气、滋补健胃、清热解毒等功效;