| 红油腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 136克 | 红油腐竹热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡，相当于开会418分钟消耗的热量...90 | |||||
红油腐竹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
腐竹（2根）、香菜（2棵）、白醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、麻油（适量）、辣椒酱（适量）
1/9. 所有食材准备好。
2/9. 腐竹用温水泡发。
3/9. 锅中烧开水。
4/9. 将泡好的腐竹放锅中焯烫1分钟。
5/9. 焯好的腐竹捞起放凉，控干水分。
6/9. 香菜洗净，切段。
7/9. 将香菜放入腐竹中搅拌好。
8/9. 依次倒入白醋四分之一勺，白糖五分之一勺，盐三分之一勺，生抽半勺，麻油半勺，辣椒油一勺
9/9. 拌匀后，稍微腌制5分钟更入味后，即可食用。
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、促进生长发育、预防老年痴呆等功效；可与带鱼 、白萝卜、西芹 搭配；与葱、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红油腐竹热量627 千卡
- 脂肪21.7 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物22.3 克
- 钠26.5 毫克
- 钙77 毫克
- 铁16.5 毫克
- 钾553 毫克