| 焖烤葱香鱼柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 姜片 | 克 | 2千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 105克 | 焖烤葱香鱼柳热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于踮脚9分钟消耗的热量...288 | |||||
焖烤葱香鱼柳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲷鱼片（200克）、洋葱（100克）、姜片（5克）、大喜大烤肉酱（50克）、胡椒粉（1克）、精盐（1克）、黑胡椒（2克）、橄榄油（5克）
1/4. 将鱼片用冷水浸泡软化后，涝干水份，在案板上剔成连刀块，放入大喜大烤肉酱50克，胡椒粉1克，拌匀腌制15分钟
2/4. 洋葱切丝放入精盐1克，黑胡椒2克，橄榄油5克拌匀。
3/4. 取锡纸长50公分，宽25公分，铺在台子上；
先将鱼块儿整齐码在锡纸上，上面放入洋葱丝，把锡纸叠起呈正方形，封口处要叠封两层。
4/4. 烤箱预热220度，放入鱼包烤15分钟，待锡纸包鼓起，取出装盘，配刀叉上桌，食用时，用刀在锡纸包上方划开即可。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、防癌、延缓衰老等功效；可与玉米、猪肉、小米搭配；与黄豆、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、消水肿、活血驱寒等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焖烤葱香鱼柳热量42 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物16.94 克
- 钠18.9 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1.61 毫克
- 钾146 毫克