| 爽脆三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 681克 | 爽脆三丝热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡，相当于越野摩托24分钟消耗的热量...240 | |||||
爽脆三丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1个）、莴笋（1根）、青辣椒（1个）、葱 姜（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）、麻油（适量）、盐（适量）、姜（适量）
1/8. 所有食材准备好。
2/8. 莴笋削皮和萝卜辣椒一起洗净。
3/8. 三样食材全部切成丝备用。
4/8. 炒锅加热倒油，放葱姜爆香。
5/8. 先倒入莴笋丝翻炒半分钟。
6/8. 再倒入辣椒丝翻炒半分钟。
7/8. 最后倒入萝卜丝快速翻炒半分钟。
8/8. 依次加入盐，鸡精，淋上麻油，即可关火装盘。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、润肺祛痰、增加食欲等功效；可与豆腐丝、油豆腐、香干搭配；与胡萝卜、藕、银耳相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通乳、防癌、尿血等功效；可与青蒜 、海蜇、黑木耳搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽脆三丝热量95 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物4.83 克
- 钠51.6 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾492 毫克