| 素烧萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 素烧萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于滑雪9分钟消耗的热量...420 | |||||
素烧萝卜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（适量）、大蒜（适量）、生姜（适量）、盐（适量）、蔬之鲜（适量）、酱油（适量）、黑芝麻油（适量）
1/10. 白萝卜去皮切小块。
2/10. 大蒜、生姜切好备用。
3/10. 热锅冷油，下入生姜丝。
4/10. 倒入白萝卜块炒两分钟。
5/10. 放入大蒜炒香。
6/10. 淋入酱油炒匀。
7/10. 放适量水烧开。
8/10. 放盐调味，转中火烧。
9/10. 烧至萝卜熟透，大火收汁，放蔬之鲜炒匀。
10/10. 淋黑芝麻油炒匀即可出锅装盘。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、促消化、消食等功效；可与羊肉、糙米、鸡肉搭配；与雪梨、桃子、猪腰相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素烧萝卜热量61 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克