| 玉米虾饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥膘肉 | 克 | 507千卡 | 507千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 生粉 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 200克 | 玉米虾饺热量/卡路里862千卡 | |||
 热量862千卡，相当于上下蹲216分钟消耗的热量...240 | |||||
玉米虾饺的做法共4个步骤
食材主料/辅料
泰国青虾（500克）、听装甜玉米（200克）、肥膘肉（100克）、澄面（300克）、生玉米粉（100克）、生粉（100克）、姜米（少量）、葱花（少量）、盐（少量）、味精（少量）、鸡精（少量）、胡椒面（少量）、陈村枧水（少量）
1/4. 泰国青虾用水解冻后用陈村枧水淹制60分钟
2/4. < 澄面、生玉米粉、生粉>这三样放到一起加入少量的盐用开水烫成面团、将面团揉至表面光滑、搓成长条形切成20克一个的小块、这将每一个面团擀成一张圆皮
3/4. 将淹制好的虾仁加入、甜玉米、肥膘肉、盐、白糖、姜米、葱花、味精、鸡精、胡椒面拌均制成馅料
4/4. 把馅包入皮中、制成虾饺生坯
食材功效信息
肥膘肉的热量507千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有解热毒、润肌肤、润肠胃等功效；可与蕨菜、牡蛎、莲藕搭配；与荞麦、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、养颜、减肥等功效；
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营养信息
- 玉米虾饺热量862 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物86.9 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克