| 美味秘制肉末酱捞饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 457克 | 美味秘制肉末酱捞饭热量/卡路里955千卡 | |||
 热量955千卡，相当于雪地摩托273分钟消耗的热量...210 | |||||
美味秘制肉末酱捞饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（小半碗）、马蹄（3颗）、鸡蛋（一个）、蒜蓉（少许）、生姜（2片）、叉烧酱（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）
1/4. 将生姜、马蹄切粒。
2/4. 将蒜蓉、姜粒爆香，放肉末翻炒一下，加点点清水。
3/4. 肉末炒到半熟的时候，放入马蹄和一点点糖翻炒几下，倒进蚝油和叉烧酱，加点点清水一起炒熟即可。
4/4. 把鸡蛋煎到8成熟就OK啦~！
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、润肌肤、补肾气等功效；可与芦笋、枇杷、藕搭配；与鸭梨、甲鱼、菠菜相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、清热泻火、降压防病等功效；可与核桃、香菇、木耳搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、预防癌症等功效；可与西红柿、银鱼、黄豆搭配；与糖精、兔肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味秘制肉末酱捞饭热量955 千卡
- 脂肪40.51 克
- 蛋白质28.16 克
- 碳水化合物13.82 克
- 钠215.2 毫克
- 钙71.5 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾710 毫克