| 老西安特色羊肉泡馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山羊肉 | 克 | 2288千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 24.5克 |
| 总量 | 1127克 | 老西安特色羊肉泡馍热量/卡路里2288千卡 | |||
 热量2288千卡，相当于安装风雪护窗458分钟消耗的热量...300 | |||||
老西安特色羊肉泡馍的做法共3个步骤
食材主料/辅料
绵羊肉（适量）、山羊肉（适量）、羊骨汤（一锅）、姜（两片）、葱（少许）、盐（适量）
1/3. 将几十斤的绵羊肉、山羊肉的新料添入老汤中
2/3. 同时搭配着羊骨熬制汤
3/3. 烙好的饼切成块放入骨汤中
食材功效信息
山羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高；具有助元阳、生肌健力、温补肝肾等功效；可与白果、刀豆、辣椒搭配；与豌豆苗、南瓜、南瓜子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老西安特色羊肉泡馍热量2288 千卡
- 脂肪24.5 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克