| 红枣山药糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 725克 | 红枣山药糕热量/卡路里1734千卡 | |||

1/4. 清理山药 去皮 下锅蒸煮 直到软烂 趁热捣烂成泥 红枣也去核捣烂

2/4. 加入3汤匙糯米粉,用手不断揉搓压制成山药面团,让其静置15分钟 再加红枣和白糖粉 做成你像要的成型样子 垫上锡箔纸

3/4. 大火隔水清蒸10分钟

4/4. 就大功告成 娘娘 您要的枣泥山药糕
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强健机体、清热、降血糖等功效;可与枣(鲜)、甘蔗、薏米搭配;与藻类、香蕉、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、保护肝脏、防治脑供血不足等功效;可与莲子、枸杞子、木瓜搭配;与玄参、葱、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、延年益寿、健脾暖胃等功效;可与桂花、香瓜、葡萄搭配;与鸡胸肉、莲子、鸡翅相克,同食可能会引起不适;