| 营养早餐-橙香米浆卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 236克 | 营养早餐-橙香米浆卷热量/卡路里752千卡 | |||

1/5. 大米洗净泡一夜,香橙去皮切小块,尽量去除白色的内皮和筋,剩下果肉;

2/5. 大米和香橙放入榨汁机内,加一小碗水,打成橙汁米浆后滤去渣子;

3/5. 过滤后的米浆内加入约米浆1/4的粘米粉,顺同一方向搅拌均匀。这时候稍微尝一下味道,如果感觉橙汁有点酸,可以稍微加入一点白糖;

4/5. 鸡蛋打成蛋液;起锅热油,倒入米浆,小火煎半分钟,见背面开始凝固时浇上蛋液,转动锅子,让米浆饼的变得圆圆的,也让鸡蛋充分受热,看到鸡蛋也快凝固的时候开始将饼一点一点卷起,卷好后两面再稍微煎一下,好,大功告成啦!

5/5. 出锅后切成小块,伴着番茄沙司,哇,yummy,yummy,美味耶!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、帮助消化、和胃等功效;可与猕猴桃、板栗、锁阳搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与圆生菜、苋菜、干贝搭配;与鹅、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;