| 烤鸭腿儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | 26.75克 | 11.4克 |
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 总量 | 1064克 | 烤鸭腿儿热量/卡路里1964千卡 | |||
 热量1964千卡，相当于越野摩托491分钟消耗的热量...240 | |||||
烤鸭腿儿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸭腿（1只）、鸭肉（两片）、蜂蜜（适量）、锡箔纸（一张）
1/3. 鸭腿和鸭肉蘸上蜂蜜
2/3. 放入烤箱中，我家的烤箱比较老，又是第一次弄，大概用了15-20分钟左右烤，我还真不知道我加烤箱的火候是多少，我就是自己盯着，翻了三次。
3/3. 自己调了黑胡椒，孜然和盐的小调料蘸着吃。也可以用甜面酱。
食材功效信息
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、滋补、除痨热骨蒸等功效；可与白菜、栗子、山药搭配；与桑葚、木耳、大蒜相克，同食可能会引起不适；
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、清虚劳之热、益气补虚等功效；可与栗子、白菜、山药搭配；与甲鱼、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤鸭腿儿热量1964 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质44.05 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠190.7 毫克
- 钙22 毫克
- 铁4.58 毫克
- 钾100 毫克