| 腊肉土豆饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 419克 | 腊肉土豆饭热量/卡路里943千卡 | |||
 热量943千卡，相当于变式平板支撑135分钟消耗的热量...420 | |||||
腊肉土豆饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腊肠（1根）、腊鸡腿（1只）、土豆（1个）、圆白菜（适量）、香葱（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/3. 土豆切丁，腊肠蒸熟切薄片辣鸡腿撕成丝备用。圆白菜洗净撕小片。
2/3. 平底锅放少许油，放入土豆丁稍微翻炒。
电饭锅放入米和水，平时蒸米饭放多少水就放多少，要想米饭硬一些就少放一些水。
把炒过的土豆丁、腊肠和腊鸡腿丝均匀铺在米上。
3/3. 电饭锅开始蒸米饭，一开始会听见咕噜咕噜的声响，大概过8、9分钟声音会消失。这时锅里已经没有水，把撕好的圆白菜叶放在米饭上。继续等米饭做好。看见米饭变保温时不要打开盖子，再闷15分钟即可。
起锅前的一两分钟可放入适量生抽和少许盐，拌匀就做好了。
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、补中益气、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、降糖降脂、抗衰老等功效；可与牛腩、牛里脊、醋搭配；与香雀、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 腊肉土豆饭热量943 千卡
- 脂肪48.5 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物32.5 克
- 钠1422.7 毫克
- 钙32 毫克
- 铁4 毫克
- 钾442 毫克