胡萝卜牛肉饭的热量和减肥功效

粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有痔疮、治疗便秘、润肠通便等功效；可与榛子、韭菜籽、松子仁搭配；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、解毒生津等功效；可与卷心菜、蜂蜜、草鱼搭配；与红枣、茄子、辣椒相克，同食可能会引起不适；

牛里脊肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补血、增长肌肉等功效；可与大白菜、葱、草菇搭配；与鲇鱼、田螺、橄榄相克，同食可能会引起不适；

草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有清暑热、解毒、抗癌等功效；可与牛肉、豆腐搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、防癌、促消化等功效；可与松子、鸡蛋、猪肝搭配；与黄豆、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；