| 五香猪头肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪头肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 200克 | 五香猪头肉热量/卡路里790千卡 | |||

1/8. 原料图(猪头肉、青蒜、红椒、姜、蒜瓣)。

2/8. 猪头肉切成均匀的薄片。

3/8. 青蒜切段,红椒切丝。

4/8. 锅中热油,煸香姜蒜。

5/8. 倒入猪头肉。

6/8. 翻炒至猪头肉变软并出油。

7/8. 加入青蒜和红椒。

8/8. 调入1/4茶勺的盐,和少许料酒,翻炒均匀即可。
猪头肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血、润燥、滋阴等功效;