| 豆腐炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 41千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 韭菜 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 95克 | 豆腐炒韭菜热量/卡路里268千卡 | |||
1/2. 将韭菜切成碎末。将豆腐切成片,先煎一下。
2/2. 在炒锅中倒入油,开中火,将韭菜炒熟后,加入煎好的豆腐,继续炒一下,调拌均匀
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、清热解毒、治疗高血压等功效;可与油菜、生菜、鲢鱼搭配;与葱、小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、益肝健胃、解毒等功效;可与黄豆芽、豆芽、鲫鱼搭配;与牛排、牛肉、菠菜相克,同食可能会引起不适;
芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、治疗高血压、养血护肤等功效;