| 卷心菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 958克 | 卷心菜饼热量/卡路里1455千卡 | |||
 热量1455千卡，相当于包装礼物970分钟消耗的热量...90 | |||||
卷心菜饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
卷心菜（30克）、小麦粉（3大汤勺）、鸡蛋清（1大汤勺）、高汤（1大汤勺）、植物油（少许）
1/3. 将菜心和茎去除，将菜叶部分切成细末。煮3分钟后捞出。
2/3. 将卷心菜、小麦粉和鸡蛋液放入碗中，加入高汤或水，打成糊状。
3/3. 用中火将煎锅加热，倒入油，在将2倒入煎锅，两面煎出金黄色，去除。在切成宝宝容易吃的小块
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促消化、延缓衰老等功效；可与辣椒、西红柿、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有嫩肤、祛斑、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、保护心脏、改善情绪等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 卷心菜饼热量1455 千卡
- 脂肪111.5 克
- 蛋白质28.25 克
- 碳水化合物81 克
- 钠161.8 毫克
- 钙136 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾468 毫克