什锦沙拉的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、增加食欲、抗癌等功效；可与蜂蜜、莴笋、鲈鱼搭配；与茄子、山楂干、白酒相克，同食可能会引起不适；

马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充营养、健脾、降糖降脂等功效；可与豆角、肥牛、牛里脊搭配；与香蕉、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；

小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有降压、降低胆固醇、解毒消肿等功效；可与蜂蜜、鱿鱼、醋搭配；与娃娃菜、柚子、红枣相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与蘑菇、紫菜、冬瓜搭配；与菊花、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、养血发胎等功效；可与海虾、茼蒿、圆生菜搭配；与雪莲果、鹅蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；